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Kumquat comprar naranja enana | Tienda de Fruta


21,15 €

(4,70 € kg)

IVA incluído OUT OF SEASON

Kumquats frescos

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Caja con aproximadamente 4,5kg.neto de fruta.

Dimensiones de la caja 39x28x14cm.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco

Envíos de lunes a jueves, las entregas se realizan a lo largo del día hasta las 19:00

Naranja Kumquat, ideal para cócteles y mermeladas de kumquat

video kumquat

Kumquat que es?



  •     Nutrición
  •     Compuestos beneficiosos
  •     Apoyo inmunológico
  •     Control del peso
  •     Cómo comerlos
  •     Consejos útiles
  •     Conclusión


Un kumquat no es mucho más grande que una uva, pero esta fruta del tamaño de un bocado te llena la boca con una gran explosión de sabor cítrico y dulce

Kumquat que significa?



En chino, kumquat significa "naranja dorada"

Kumquat donde se cultiva?



Originalmente se cultivaban en China. Ahora también se cultivan en otros países, incluso en las zonas más cálidas de Estados Unidos, como Florida y California pero últimamente en el Levante español y sobretodo en nuestra finca tropical de Almuñécar



A diferencia de otros cítricos, la piel del kumquat es dulce y comestible, mientras que la jugosa pulpa es ácida



Kumquat fruta pequeña con un gran aporte nutricional



Los kumquats destacan especialmente por su rico aporte de vitamina C y fibra. De hecho, una ración de kumquats contiene más fibra que la mayoría de las frutas frescas


Una ración de 100 gramos (unos 5 kumquats enteros) contiene

  •     Calorías: 71
  •     Carbohidratos: 16 gramos
  •     Proteínas: 2 gramos
  •     Grasa: 1 gramo
  •     Fibra: 6,5 gramos
  •     Vitamina A: 6% de la IDR
  •     Vitamina C: 73% de la IDR
  •     Calcio: 6% de la IDR
  •     Manganeso: 7% de la IDR


Los kumquats contienen además microelementos muy beneficiosos para tu salud como pueden ser  potasio, hierro, vitamina E, magnesio, cobre y cinc



Las semillas comestibles y la cáscara de los kumquats aportan una pequeña cantidad de grasas omega-3

Kumquat que aporta?



Como otras frutas frescas, los kumquats son muy hidratantes. Alrededor del 80% de su peso procede del agua



El alto contenido en agua y fibra de los kumquats los convierte en un alimento saciante, pero relativamente bajo en calorías. Esto los convierte en un gran tentempié cuando se vigila el peso



Kumquat con chocolate



Los kumquats además de ser ricos en fibra y agua, contienen una alta concentración de la ansiada vitamina C, mezclados con chocolate son un alimento excepcional y muy sabroso



Alto contenido en antioxidantes y otros compuestos vegetales



Los kumquats son ricos en compuestos vegetales, incluyendo flavonoides, fitoesteroles y aceites esenciales



La cantidad de flavonoides es mayor en la cáscara comestible del kumquat que en la pulpa, además contienen un aroma excepcional como el limonelo



Algunos estudios indican que entre los flavonoides que contiene, existen algunos con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden proteger tu corazón



Los fitoesteroles de los kumquats tienen una estructura química similar a la del colesterol, lo que significa que pueden ayudar a bloquear la absorción del colesterol en el cuerpo. Esto puede ayudar a reducir el colesterol en la sangre 



Cuando se consumen en un alimento completo, como los kumquats, se cree que los diferentes flavonoides, fitoesteroles y aceites esenciales interactúan y tienen efectos beneficiosos sinérgicos



Como las cáscaras de los kumquats son comestibles, se pueden aprovechar sus ricas reservas de compuestos vegetales. Estos tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reductoras del colesterol.


En la medicina popular de algunos países asiáticos, el kumquat se ha utilizado para tratar los resfriados, la tos y otras inflamaciones de las vías respiratorias 



La medicina occidental apunta a que contiene elementos que apoyan su sistema inmunológico



Los kumquats son una gran fuente de vitamina C que refuerza el sistema inmunitario. Además, algunos de los compuestos vegetales de los kumquats también pueden ayudar a reforzar el sistema inmunitario


La vitamina C y los compuestos vegetales de los kumquats ayudan a reforzar el sistema inmunitario para combatir las infecciones y pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer

Precio Kumquat

Dependiendo de lo avanzado de la temporada puede oscilar su precio, pueder verlo en nuestra web


Puede ayudar a combatir la obesidad y los trastornos relacionados


Los compuestos vegetales de los kumquats pueden ayudar a combatir la obesidad y las enfermedades asociadas a ella, como las cardiopatías y la diabetes de tipo 2


Al parecer el extracto de kumquat reduce la glucosa estando en ayunas y por también los trigliceridos y el colesterol total



Es necesario realizar más investigaciones, incluso en personas. En cualquier caso, dado que los kumquats pueden comerse con cáscara y todo, se pueden aprovechar fácilmente los beneficios que puedan aportar
   



    Las investigaciones preliminares sugieren que los compuestos vegetales de las cáscaras de los kumquats pueden ayudar a prevenir el aumento de peso y promover niveles más saludables de azúcar y colesterol en la sangre

Kumquat con que se come?



Los kumquats se comen mejor enteros, sin pelar. Su sabor dulce proviene de la cáscara, mientras que su zumo es ácido.


La única advertencia es que si eres alérgico a la cáscara de los cítricos comunes, puede que tengas que renunciar a los kumquats



Si el zumo agrio le desagrada, puede exprimirlo antes de comer la fruta. Sólo tienes que cortar o morder un extremo de la fruta y exprimirla



Sin embargo, mucha gente sugiere meter la fruta entera en la boca y morderla, lo que mezcla los sabores dulce y ácido



También puede ser útil pasar suavemente la fruta entre los dedos antes de comerla. Esto ayuda a liberar los aceites esenciales de la cáscara y a mezclar los sabores de la cáscara dulce y la pulpa ácida

Kumquat como consumir?



Además, mastique bien los kumquats. Cuanto más tiempo los mastique, más dulce será su sabor



Si quieres ablandar la cáscara antes de comer los frutos, puedes sumergirlos en agua hirviendo durante unos 20 segundos y luego enjuagarlos con agua fría. Sin embargo, esto no es necesario.

En cuanto a las semillas del kumquat, puedes comerlas (aunque son amargas), escupirlas o recogerlas si cortas la fruta.



Los kumquats son una fruta sin complicaciones. Basta con lavarlos y llevarlos a la boca enteros para que se fundan los sabores de la cáscara dulce y la pulpa ácida


Kumquats donde comprar?

Puedes encontrarlos en temporada en nuestra web a través de este enlace kumquat online



La variedad más común que es la Nagami, que tiene forma ovalada. También es popular la variedad Meiwa, que es redonda y un poco más dulce



Cuando selecciones los kumquats, apriétalos suavemente para encontrar los que sean gordos y firmes. Elija frutos de color naranja, no verdes (lo que podría significar que no están maduros). Descarta las que tengan manchas blandas o la piel descolorida

Kumquat como conservar?



Una vez en casa, refrigera las frutas hasta dos semanas. Si los guardas en la encimera, sólo se conservarán unos días



Si tienes kumquats que no puedes comer antes de que se estropeen, considera la posibilidad de hacer un puré con ellos y guardarlo en el congelador.


Kumquat para que se utiliza?



  •     Chutneys, marinadas y salsas para carne, pollo o pescado
  •     Mermeladas, confituras y jaleas
  •     En rodajas en ensaladas (de frutas o de hojas verdes)
  •     En rodajas en sándwiches
  •     Añadido al relleno
  •     Horneados en panes
  •     En postres como tartas, pasteles o galletas
  •     En puré o en rodajas para decorar postres
  •     Confitadas
  •     Guarnición

El kumquat tiene mucho más que ofrecer que un nombre llamativo



Una de las cosas más inusuales de estos orbes del tamaño de un bocado es que se come la cáscara, que es la parte dulce de la fruta. Esto los convierte en un tentempié fácil de coger y llevar



Como se come la cáscara, se pueden aprovechar las ricas reservas de antioxidantes y otros compuestos vegetales que se encuentran en ella.


La vitamina C y los compuestos vegetales de los kumquats pueden ayudar al sistema inmunitario. Algunos de ellos pueden incluso ayudar a proteger contra la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes de tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, aunque se necesita más investigación en humanos.

Kumquat cuando se recoge el fruto?



Si aún no has probado los kumquats, búscalos a partir de diciembre y durante los próximos meses. Puede que se conviertan en una de sus nuevas frutas favoritas.

KUMQUAT

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