Nísperos

(Eriobotrya japonica) 

Originaria de Japón, puede que sea de los frutos más conocidos de la zona. Su piel es delicada y suave,la pulpa es agridulce y refrescante, es perfecta para zumos o batidos. Es preferible no mancharse porque es dificil limpiarlo. 

Contiene una alta cantidad de carotenos y flavonoides, vitaminas y ácido ursólico. Los estudios indican que es un buen protector del hígado y que posee propiedades diuréticas y depurativas al igual que regula el índice de triglicéridos. Contiene pocas calorías (50kcal por 100 gr.) por lo que es indicado para dietas de adelgazamiento.

Recomendamos probarlos con yogur griego y galletas digestive troceadas.