150 gram noix de macadamia non pelées

Macadamia

La noix de macadamia est une noix qui peut être consommée en tant qu'en-cas, crue, grillée ou sous forme de noix cassées.

Sur notre  Youtube channel, nous allons mettre en ligne une recette pour faire du cookies noix de macadamia

Des huiles de haute qualité sont également extraites de ce fruit et utilisées pour nourrir les cheveux ou être consommées dans des salades.


Grâce à sa qualité et à ses nuances de goût, sa production s'est étendue à de nombreuses régions du monde.

Noix de macadamia bienfaits

Les noix de macadamia sont un aliment riche en nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. C'est le fruit à coque le plus gras, jusqu'à 75%, mais la plupart d'entre eux sont bénéfiques : les acides gras - oméga 3 - sont essentiels pour la prévention des épisodes cérébro-vasculaires. Ils aident également à contrôler le cholestérol grâce à leur teneur en graisses monoinsaturées.

Une autre propriété remarquable est qu'ils favorisent le transit intestinal et soulagent ainsi la constipation.


De même, ils sont riches en calcium et en phosphore, qui sont essentiels à la formation des dents et du squelette des enfants en pleine croissance

Enfin, sachez que ses huiles contribuent à l'élasticité de votre visage.


Nous parlons donc de la noix la plus fine du monde, avec un goût d'amande qui varie dans le temps ; au début de la récolte, elle a tendance à avoir un goût similaire à celui de la noix de coco, mais après quelques mois, elle est une pure amande/noisette avec des traces sucrées et très très crémeuse.


Il s'agit donc d'une noix exclusive dont la demande est élevée et dont le prix est nettement supérieur à celui des autres noix.

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