

(5,22 € kg)
Boîte contenant environ 4,5 kg de kumquats et d'avocats.
La boîte mesure 39x28x14 cm.
La composition sera d'environ 50% de chaque produit, environ 5-6 morceaux d'avocat et le reste de kumquats.
Les livraisons en Espagne seront effectuées du lundi au jeudi, tandis que celles à destination de l'UE seront envoyées UNIQUEMENT le lundi pour éviter qu'elles ne soient arrêtées pendant le week-end.
En cas de jour férié, nous expédierons le lundi suivant.
La variété d'avocat dépendra de la date et de la disponibilité. En décembre bacon/strong ; janvier Fuerte/Hass ; février Hass
Combien de fois avez-vous entendu l'expression "oranges de Chine" ? Eh bien, les oranges de Chine existent bel et bien et sont plus connues sous le nom de kumquat. Il s'agit d'un petit agrume comestible à la peau lisse et fine, un véritable trésor nutritionnel.
Le Kumquat, originaire de Chine, se mange entier et sa peau est comestible, un peu sucrée, tandis que l'intérieur est plus amer avec une pointe d'acide.
En effet, il existe certaines variétés dont seule la peau est consommée. Dans la péninsule ibérique, il est récolté pendant les mois de janvier et février, lorsqu'il passe du vert à l'orange. C'est au botaniste anglais Robert Fortune que l'on doit l'introduction de ce fruit en Europe au milieu du XIXe siècle. Il l'a appelé Fortunella Margarita
Le kumquat est un agrume parfait pour faire des confitures et des marmelades, et on peut faire de délicieuses sauces pour la viande semblables au chutney. En Asie, on fait également des pickles de kumquat au vinaigre, et à Hong Kong, il existe un dessert typique à base de kumquat au sirop. Il peut être conservé à température ambiante pendant environ 4 jours et pendant quelques semaines au réfrigérateur.
Comme il appartient à la famille des agrumes, il est riche en vitamine C, en potassium et en acide folique. Il contient une grande quantité de fibres. Il possède des propriétés antioxydantes grâce aux caroténoïdes (acide oxalique, tartrique, malique et citrique). Dans une moindre mesure, il contient des minéraux et des oligo-éléments tels que le magnésium et le calcium, c'est pourquoi l'OMS recommande sa consommation.
Antioxydant
Riche en flavonoïdes et en vitamine C, le kumquat est un excellent antioxydant naturel qui prend soin de notre santé cardiovasculaire.
Indiqué en cas d'anémie
La vitamine C augmente l'absorption du fer contenu dans les aliments, c'est pourquoi le kumquat est recommandé en cas d'anémie ferriprive, en même temps que des aliments riches en fer ou des compléments de fer, car cela accélère la guérison.
La teneur en acide citrique en fait un fruit aux propriétés antiseptiques sur les voies digestives et urinaires. Il alcalinise également l'urine, ce qui profite aux personnes souffrant de calculs rénaux (notamment les sels d'acide urique) et facilite l'élimination de l'acide urique.
Effet rassasiant
Ce fruit apporte une quantité importante de fibres qui favorisent le transit intestinal et réduisent la vitesse de vidange gastrique. Il est donc très utile dans les régimes amincissants, car sa consommation produit une sensation de satiété
En matière de fruits, l'avocat est peut-être le plus polyvalent de tous. Peu d'aliments peuvent être dégustés tels quels, transformés en condiments salés ou en desserts. Si vous n'avez pas encore essayé la mousse ou la glace à l'avocat au chocolat, vos papilles vont être surprises et ravies
Pendant des années, les bananes ont eu la gloire d'être les superstars du potassium parmi les fruits du monde, mais les avocats sont en train de leur voler la vedette. Comme le rapporte Healthline, une portion de 100 grammes d'avocat contient 14 % de la quantité quotidienne recommandée de potassium (contre 10 % pour les bananes)
Étant donné que la consommation d'aliments riches en potassium est importante pour réguler la pression artérielle et soutenir la fonction cellulaire du corps, essayez d'inclure un demi-avocat dans votre smoothie du petit-déjeuner au lieu d'une banane pour atteindre la quantité quotidienne recommandée
Parmi tous les bienfaits des avocats, il en est un qui est particulièrement bon pour les pupilles. "Les avocats contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux substances phytochimiques qui sont particulièrement concentrées dans les tissus des yeux, où elles assurent une protection antioxydante pour minimiser les dommages, notamment ceux causés par les rayons ultraviolets", Cela peut sembler compliqué, mais l'essentiel est que les nutriments contenus dans les avocats contribuent à une bonne vision et protègent vos yeux
L'une des (nombreuses) raisons pour lesquelles les fruits sont si délicieux est due aux sucres naturels qu'ils contiennent. L'arme secrète de l'avocat est que non seulement il a bon goût, mais qu'il est également pauvre en sucre
Pour maintenir votre consommation de sucre à un niveau sain, essayez de garnir votre salade de cubes d'avocat au lieu de pommes ou de noix, qui ont tendance à contenir plus de sucre. Cela permettra d'ajouter une saveur amusante (ainsi qu'une texture) au repas.
Vous êtes curieux de connaître l'un des bienfaits les plus populaires des avocats, qui a contribué à faire connaître ce fruit bien-aimé ? Croyez-le ou non, c'est la quantité excessive de graisses monoinsaturées.
Comme le souligne le Reader's Digest, des études montrent que le remplacement des acides gras insaturés par des graisses saturées peut réduire le risque de maladie cardiaque. Faire en sorte que votre cœur soit heureux n'est qu'une raison de plus d'ajouter de l'avocat au beurre à tartiner et de l'étaler sur un bagel ou un toast (sans compter que c'est délicieux)
Vous vous souvenez de toutes ces savoureuses graisses monoinsaturées que vous savourez en mangeant un toast à l'avocat ? Ces graisses saines ne se contentent pas de préserver la solidité de votre cœur : leurs effets anti-inflammatoires peuvent également être essentiels pour maîtriser les muscles blessés et les tendons fatigués. "incorporer davantage de graisses saines dans votre alimentation peut aider votre corps à mieux résister aux blessures. Excellent !
Prêt à faire le plein d'avocats lors de votre prochaine visite à l'épicerie ? La bonne nouvelle, c'est qu'il ne vous en coûtera pas un bras et une jambe pour profiter de tous ces glorieux avantages. Les avocats ont pris la première place sur la liste 2018 des quinze fruits et légumes propres de l'Environmental Working Group, ce qui signifie que les avocats cultivés de manière conventionnelle sont suffisamment pauvres en pesticides pour que vous puissiez vous passer de la version biologique si vous le souhaitez.