Boîte d'environ 4,5 kg. aprox 12-16 pieces

Dans le monde, rien n'est blanc ou noir, il y a des milliers de nuances de gris. Nous vous encourageons donc à essayer toutes nos variétés d'avocats cultivées en Andalousie

Personnellement, je considère le Fuerte comme l'une des meilleures variétés que nous ayons, en raison de son goût prononcé de pignon. C'est idéal. Vous pouvez aussi préparer un avocat assaisonné d'huile d'olive extra vierge et d'anchois. Nos avocats pèsent plus de 400gr. car ils sont récoltés à partir de décembre.

Avocatier Fuerte: Pollinisateurs d'avocats

L'avocat fuerte ainsi que les autres variétés d'avocat ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour votre organisme. Certains d'entre eux contrôlent la pression sanguine et améliorent le taux de cholestérol

Sa forte teneur en potassium en fait un aliment idéal pour récupérer après un marathon ou une longue course

Comment savoir si l'avocat fuerte est mûr ?

Il existe de nombreuses astuces, mais selon la variété, vous pouvez le dire par la couleur, mais ce qui ne manque jamais, c'est la texture de la peau. Il est important de ne pas presser constamment l'avocat, mais de vérifier légèrement s'il est ferme ou s'il commence à ramollir.

A quoi ressemble un avocat mûr ?

Nous vous recommandons de ne pas essayer d'accélérer le processus, mais si vous en avez besoin, une façon de le faire est d'enlever la tige, en quelques jours vous verrez comment la couleur change vers une couleur plus jaunâtre, mais faites attention, c'est une arme à double tranchant, les champignons peuvent proliférer et ruiner la pulpe.

Faire pousser un avocatier

Cette variété commence à mûrir ses fruits à la fin du mois de novembre, vous remarquerez un changement radical de saveur à partir de décembre, lorsqu'elle commence à accumuler des graisses saines.