Granada propiedades antioxidantes y afrodisiacas

La granada, rojo antioxidante para el otoño

La granada o Punica Granatum es un superalimento capaz de reforzar nuestro sistema inmunológico y prepararnos para el frío. Su forma de globo y el bigote inferior le confiere una morfología muy particular y fácilmente reconocible

Recientemente un estudio escocés afirmó que aumenta la testosterona en un 30% aumentando el deseo sexual, por lo que podríamos hablar de una viagra natural sin sus contraindicaciones y concentradas en un simple vaso de zumo

¿De donde viene la granada?

Su origen es incierto, pero al parecer procede de la franja de Hircania en Irán, una zona muy especial y cuna de muchos cultivos. Se extendió a la India y el Mediterráneo donde hay constancia de que lleva mas de 5.000 años, siendo uno de los componentes del mítico jardín de Babilonia

Su piel es ancha, lo que ha protegido de las inclemencias a este fruto incluso en zonas desérticas y facilitado su transporte sin perder propiedades. Al parecer los bereberes trajeron la fruta a Al Andalus y la ciudad toma su nombre debido a la fruta

El aspecto exterior tiene colores vivos y tonos desde el verde al rojo carmesí que sirve de caparazón para el tesoro de granos que conserva en su interior

En tiendadefruta.com solo enviamos fruta de temporada ya que la recogemos el día siguiente al que haces el pedido, garantizandote asi la mayor frescura y calidad, apurando al máximo el tiempo de maduración en el árbol

¿Cuándo florece el granado?

En nuestro clima comienzan a salir los primeros botones en el mes de abril y lentamente bajo el calor del verano va fraguandose ese sabor tan característico

¿Cuando se recogen las granadas?

Generalmente se empiezan a recoger al final del mes de septiembre, pero a nosotros nos gusta ese plus de sabor y no las recolectamos hasta la segunda semana de octubre; momento en el cual han acumulado los azúcares necesarios

Granadas propiedades

Entre sus gajos se encuentran unos de los mayores antioxidantes, con una alta concentración de betacarotenos, potasio, manganeso, calcio y vitaminas A, C, E, B2 y B5 que junto a su delicioso sabor convierten a esta fruta en muy completa que combina a la perfección con cualquier creación gastronómica

• Las antiocianinas, polifenoles y los taninos hidrolizables desempeñan una acción antiiflamatoria
• Reduce la grasa en tejidos adiposos y mejora la circulación de la sangre
• Los antioxidantes presentes en las granadas favorecen la elasticidad de tu piel y el descenso de radicales libres
• Contiene estrógenos vegetales, favoreciendo tu fertilidad
• Protegen tu corazón y rebajan tu tensión arterial, redundando en un descenso significativo del colesterol
• Activa las nefronas de tu riñón para excretar toxinas y sales además del exceso de líquidos
• Contiene estrógenos vegetales, favoreciendo tu fertilidad

Incluso existe un vino medicinal hecho con zumo de granadas

Los egipcios utilizaban el jugo de la granada como remedio medicinal para bajar la fiebre y armar tus defensas. Recientemente se ha demostrado que reduce el deterioro de las mitocondrias en personas de la tercera edad además de paliar la pérdida de masa muscular debido a la urolitina A

Comer granadas como puedes ver, tiene muchos beneficios y te alargará la vida ya que oxigena tus tejidos, puedes consumirla en yogur, ensaladas, hacer zumos detox o mermeladas caseras

Valores nutricionales de las granadas:

• Calorías: 86 kcal
• Vitamina C: 10,8 mg
• Potasio: 253 mg
• Grasas: 1,121 g
• Magnesio: 12,1 mg
• Calcio: 10,5 mg
• Colesterol: 0,02 g
• Hidratos de carbono: 19,2 g
• Proteínas: 1,97 g
• Fósforo: 36,23 mg

Variedades de granada

Existen multitud de variedades de esta fruta, España es el principal productor europeo con unas 75.000 Tm.. Entre los varietales las mas conocidas son las siguientes:

• Mollar d'Elx: Frutos rosas y calibre mediano con granos gruesos oscuros de pocas semillas
• Tendral: Calibre medianos, de color rojo fuerte con piel interna amarila
• Blanca: fruto de calibre medio con piel mas lisa, posée aros rosas y pocas semillas
• Pignonenca: fruto de gran calibre y pigmentación intensa pero con semillas bastante duras

¿Dónde se cultivan las granadas?

Principalmente en el arco mediterráneo desde Cataluña a Andalucía, con mayor profusión en Levante, existiendo una denominación de origen protegida en Elche