Como plantar granadas
Como plantar granadas
Cultivar granadas no entraña mucha complicación con los siguientes consejos
- Elige un lugar con orientación Sur y unos 25m2 de espacio libre para que no le hagan sombra
- No es muy exigente en cuanto a suelo, pero es mejor evitar los arcillosos
- Requiere de un manejo de podas para que no adquiera un porte descontrolado
- Entran en producción al segundo año, pero es conveniente quitarle el fruto para hacer madera
La granada como comentamos en el post anterior, ha sido cultivada por numerosos pueblos antiguos y respetada por sus propiedades curativas y fácil transporte
Granadas, consejos de siembra
Se trata de un cultivo autopolinizante, adaptado al clima mediterráneo y resistente a periodos largos de sequía, lo que la convierte en muy interesante para terrenos de secano o alternativa a monocultivos
Se puede cultivar las granadas en maceta, pero habrá que buscarles un buen sustrato con materia orgánica y cuidar la orientación protegiéndola de heladas y fuertes vientos
La propagación de las granadas puede desarrollarse desde semilla, pero recomendamos para garantizar un mínimo de calidad, hacerlo a través de esqueje
En cuanto al riego prefiere no encharcarse por lo que unos 4 litros al día serán suficientes para que esté feliz combinándolo con un poco de abono a partir de noviembre
Cómo podar el granado?
Es preferible clarear por el centro a partir de la primera primavera y dejar 5 ramas principales
Es mas fácil manejar el árbol durante el invierno eliminando ramas envejecidas y mamones, teniendo en cuenta de que las frutas nacerán en los tallos nuevos
Granada tiempo: cuándo cosechar las granadas?
La temporada de cosecha comienza a finales de septiembre, pero tienen mejor sabor a partir de octubre. Para distinguir si está madura, es importante observar el tamaño y ver como si fuese a reventar del zumo interior
¿Por que se rajan las granadas?
Esta fruta tiende a rajarse en el momento en que ya está madura, está repleta de agua y busca colonizar nuevos terrenos
Cómo tomar la granada
Recomendamos tomarla fresca para aprovechar todas sus virtudes, pero es bonito combinarlas en ensaladas de granada, yogures, mermeladas y zumos de naranja sanguina con granada.