Cómo saber si un aguacate está malo

Los aguacates son deliciosos, pero no siempre es fácil determinar si están demasiado maduros o no. Para ayudarte a decidir si tu aguacate está bueno para comer, demasiado maduro o listo para tirarlo a la basura, aquí tienes algunos consejos sobre cómo saber si un aguacate está malo.

Mirar y oler el aguacate


Cuando un aguacate está listo para comer, tendrá un color verde intenso. Si está demasiado maduro, el color se volverá marrón o negro. También debes apretar suavemente el aguacate. Si está muy blando y casi pastoso, está demasiado maduro

Aguacate en mal estado

El olor de un aguacate también es un buen indicador de su madurez. Si huele a dulce y a nuez, se puede comer. Pero si huele a humedad, moho o agrio, el aguacate está malo y no debe comerse

Aguacate malo por dentro: La prueba del agua

Una forma fácil de comprobar si un aguacate está malo es hacer la prueba del agua. Para esta prueba, basta con hacer una pequeña incisión en el aguacate e introducir una gota de agua. Si la gota de agua sale entre 3 y 5 minutos, entonces el aguacate está en mal estado.

Como saber si un aguacate esta bueno o malo: La prueba de la presión

Otra forma, aunque un poco más difícil y que requiere cierta experiencia, consiste en coger el aguacate con la mano y presionarlo con los dedos, prestando especial atención a la resistencia que ofrece al presionar.

Si se ablanda ligeramente con una ligera fuerza, está bueno, pero si se ablanda demasiado, está malo o a punto de estropearse

Aguacate negro por dentro se puede comer: Qué hacer si te comes un aguacate malo

Si te comes un aguacate malo, es importante que bebas mucha agua. También debes comer alimentos blandos y fáciles de digerir, como arroz blanco o pasta. Si experimentas diarrea o vómitos, asegúrate de acudir al médico.

En conclusión, no debes comer un aguacate en mal estado, pues podría provocarte dolores de estómago y diarrea.

Aguacate pasado: Señales de que un aguacate está malo

Si, al inspeccionarlo, un aguacate tiene hendiduras, o arrugas, como una pelota desinflada, aléjate; ha sobrepasado claramente su punto de maduración. El color del aguacate cambia a medida que madura, pasando de verde a violeta/marrón en su punto álgido de maduración.

También debes escucharlo. Cuando un aguacate está demasiado maduro, la carne se desprende del hueso con facilidad. Si lo sacudes suavemente y oyes un ligero traqueteo, es hora de tirarlo.

Aguacate marrón

Si detectas moho en un aguacate, suele ser de color blanco o gris y tener un aspecto borroso. Tampoco debes olerlo, ya que inhalar esporas de moho puede provocar problemas respiratorios, sobre todo a los alérgicos. Si abres algún aguacate y ves moho, debes tirar toda la pieza a la basura, pues puede haberse extendido ya.

Aguacate podrido

En conclusión, para determinar si un aguacate está malo o no, lo mejor es consultar a un experto. La prueba del agua es bastante sencilla y, como ya se ha dicho, también puedes presionarlo con los dedos, comprobar el color y si tiene o no arrugas o moho.

Un olor desagradable, parecido al de los huevos que se echan a perder, también es un signo revelador de que hay que tirar el aguacate

Asegúrate de utilizar estos consejos para evaluar con mayor precisión si el aguacate que tienes está listo para comer o hay que desecharlo. Así podrás disfrutar de las maravillosas delicias del aguacate sin efectos adversos para la salud.