Aguacate

Aguacates andaluces



Cultivados y recolectados con suma precaución por nosotros, los aguacates de tiendadefruta.com resaltan por su altísima calidad y su increíble gusto.



Somos agricultores, por lo que cuidamos cada etapa en la vida del producto, mimando cada paso para hacerte llegar a casa los aguacates online mas sabrosos del mercado



En nuestra tiendadefruta.com tendrás la posibilidad de adquirir el aguacate online de la más alta calidad y en cada época del año.


Debido a que cultivamos diferentes variedades, tenemos disponibilidad de todo el año



¿Donde comprar aguacates, mangos y chirimoyas decentes?

Obviamente en nuestra página podras comprar aguacates de primera calidad directamente de nuestra finca

Compra de aguacates online.¿Estás cansada de malgastar dinero en fruta sin sabor y aguacates huecos o fibrosos?

Compra aguacates andaluces,  la mejor fruta subtropical se cultiva en Málaga y Granada y es mas sabrosa que la importada

¿Es tropical y cultivado aquí?

Asi es, gracias a nuestro clima tan especial próximo al Mediterráneo y rodeado de montañas y sobretodo Sierra Nevada disponemos de las condiciones necesarias para cultivar frutas exóticas muy alejados de las zonas tropicales e intertropicales

¿Son aguacate y el mango españoles mejor que los importados?

Afirmar que es mejor es una variable subjetiva, pero si que podemos afirmar que maduran mas tiempo en el árbol, con los cual los sabores son mas definidos y la acumulación de grasa y azúcares es mucho mayor que la fruta importada por la sencilla razón de que estamos mas cerca de los mercados demandantes (UE)

¿Qué otras frutas se cultivan en la Axarquía y Costa Tropical de Granada?

En nuestra finca de frutas subtropicales hemos apostado por la variedades y de hecho cultivamos hasta 25 diferentes tipos de fruta: guayaba, fruta del dragón, mango, chirimoya, aguacate...

¿Dónde se pueden comprar frutas tropicales de la Axarquía y Costa Tropical?



Puedes disfrutar de nuestras frutas en tu casa haciendo el pedido online a través de nuestra web

¿De verdad son más baratas que las que vienen de LatAm?

Si, y además mas sabrosas porque estamos mas cerca y no necesitamos recolectarlas cuando están verdes. No hay aranceles a la importacion ya que las cultivamos en Andalucía y no hay transportes prohibitivos como el avión

¿Cuál es la época para comprar cada fruta?


Tenemos un calendario en la página, de todas formas puedes pedirlo a través de whatsapp

¿Existen mermeladas con fruta tropical?

Por supuesto, elaboramos mermeladas de guayaba, mango, níspero, chirimoya y fruta de la pasión




Tatuajes de aguacates: recopilación de diseños

El arte corporal lleva entre nosotros mucho tiempo, pero últimamente han ganado mucha cuota los tatuajes de aguacates.

Debido a que al cortar un aguacate, una mitad se queda con el hueso y la otra mitad con el agujero, se ha convertido en la versión moderna de "la media naranja de antaño"

Planta de aguacate:

Como injertar aguacates y cuando es el mejor momento o época para hacerlo

La planta de agaucate es la joya de la corona de muchos jardines, pero es cierto que para poder recolectar los primeros frutos deberemos esperar entre 10 y 15 años a menos que se injerte.

De esta manera podemos reducir sensiblemente la cantidad de tiempo necesaria a tan solo 2-3 años 

¿Qué es un injerto y porqué debería hacerlo en mi aguacate?


El injerto es una solución botánica para combinar el material genético de dos plantas en una. Se emplea generlamente para acortar tiempos de espera para recolectar fruta o con el fin de beneficiarse de alguna propiedad concreta que sea característica de una de las dos plantas a unir.

En nuestra huerta tropical generalmente lo empleamos para adaptar mejor los patrones a nuestro clima específico ya que tenemos periodos largos de sequía y temperaturas que no son las autóctonas de diversos cultivares como el aguacate

La parte o pua de la planta a a injertar para obtener la mejora se denomina injerto y la que está arraigada al suelo recibe el nombre de patrón o pie


Es importante saber que solo se pueden injertar plantas que son del mismo género y familia

La tasa de éxito dependerá de la habildad del injertador y sobretodo de la compatibilidad existente entre las dos variedades 

Aguacate comprar: ¿Qué se necesita para hacer un injerto?


Es muy determinante que el árbol receptor esté plenamente adaptado a la región y microclima locales para llegar a buen puerto. Plantar aguacate hass es la solución mas demandada pero no tiene por qué ser la solución óptima en tu ciudad

Las puas o yemas deben medir al menos 10 centímetros de largo y ser seleccionadas de árboles perfectamente sanos y que tengamos constancia que no sean proclives a enfermedades y a ser posible tengan altos rendimientos

Las puas deben tener unos pequeños en la parte axilar (entre tallo y hoja) que estén a punto de abrirse. Con el tamaño de alrededor de 1 centímetro de ancho y elegida de una rama fuerte que no tenga mas de dos años y se haya hecho madera

Planta de aguacate: plantar semilla de aguacate


Es importante que pese mas de 35 gramos, tenga aspecto saludable y sobretodo no hayan pasado mas de 3 días desde que abriste el aguacate

Para injertar un aguacate es necesario tener material esterilizado como una navaja especial para injerto, cinta de plástico para injertar

Olvída de las típicas tijeras de injertar, fallan mas que una escopetilla de feria



Para obtener una tasa de éxito mayor es imprescindible que las puas se conserven adecuadamente y a ser posible injertarlas el mismo día de su recogida

¿Cómo se hace el injerto?

Existen diversas variedades de injerto pero para injertar un aguacate es mas interesante un enchapado lateral

Para aquellos árboles que se quieran "cruzar" es importante podarlo en la rama que queramos hacerlo o a la base del tronco incluso.

La mejor época para injertar aguacates es la primavera ya que la planta tiene reservas suficientes acumuladas en el invierno para desarrollarse y la cantidad de nutrientes es mayor

Injertando en primavera también nos aseguramos que la planta ha tenido la posibilidad de desarrollarse lo suficiente en el verano para resistir al invierno. Recordamos que el crecimiento vegetativo se ralentiza e incluso para en la época invernal

¿Cómo es un injerto de aguacate?

En primer lugar se corta la rama portadora unos 3 centímetros haciendole una pequeña incisión para enganchar el injerto

La pua se cortará inclinada para hacerla coincidir con la rama y que queden fusionados

Se liará la fusión con una cinta de injertos apropiada haciendo una ligera presión para hacer coincidir sus vasos

Pasado un mes es necesario retirar el plástico ya que podría asfixiar la rama y perjudicar el crecimiento

Cuida un aguacate que ha sido injertado

Es preferible que no se moje la parte del injerto ya que podría propagar hongos y fracasar

La planta debe estar bien nutrida y regada en el momento que se vaya a hacer el injerto

A ser posible aminorar la exposición al sol puede ser beneficioso para el éxito del injerto

Formas alternativas para comer aguacates rellenos

 

Aguacates rellenos  de camarón

Saludable no debe estar reñido con sabroso por lo que te recomendamos esta variante menos conocida del cóctel de aguacate. Se puede servir en frío y resulta muy ligero


Aguacate relleno de ensalada con pollo

Esta variante está elaborada a base de aguacate hass rellenado con pollo, apio, cebolla morada, mostaza, mahonesa y con trozos de bonito o beicon crujiente

Aguacate relleno con nopalitos

Estos aguacates rellenos son compatible con una dieta detox, saludable y sobretodo deliocos

Aguacate horneado relleno de claras

Aunque no lo creas el aguacate también puede hornease y ser delicioso. Te lo recomendamos para un buen brunch

Comprar aguacates Hass de Málaga y la Costa Tropical en pocos clicks es posible

De esta forma increiblemente simple vas a poder gozar de una fruta que contribuye a tu bienestar y salud pero sobretodo tu paladar. En tiendadefruta.com intentamos que lo natural permanezca de manera natural.



Tiendadefruta.com cultiva productos de temporada, en su explotación familiar. Fomentamos el espeto por la Naturaleza: sesiones de sol, junto con mucha paciencia para la maduración



Para que es bueno el aguacate?




Sobretodo para regular tu colesterol y si estás embarazada para tu aporte de ácido fólico

El aguacate conviene en todas las épocas de la vida y solamente deberían moderar su ingesta la gente con sobrepeso. Por los varios provecho del aguacate, su consumo recurrente es muy aconsejable.