

(25,48 € kg)
90 grammes fraîchement récoltés
Le néflier a deux variétés, une allemande et une japonaise
L'origine de cette plante est le Japon, où ses propriétés sont connues et où elle est utilisée en médecine alternative depuis les premières dynasties
Il s'agit actuellement d'une culture en déclin en raison de ses besoins constants en matière d'entretien et de la nature délicate de sa peau sensible, qui noircit au moindre contact.
Il fleurit à la fin de l'automne et les fruits mûrissent au printemps. Son goût est doux avec quelques traces d'acide qui vous laisseront un arrière-goût agréable après consommation.
La préparation du thé aux feuilles de nénuphar est un art. Dans le magasin de fruits, nous recommandons un ratio de 1:6, ce qui signifie que pour chaque gramme de feuille, nous fournissons 6ml d'eau
Dans notre région, nous appelons ce fruit loquat, mais le nom correct est níspero ou níspola
Nous recommandons l'eau de Lanjarón pour vos infusions, et surtout pour la préparation du café, non seulement parce qu'elle est originaire de notre région, mais aussi en raison de sa teneur équilibrée en minéraux.