Presentamos "La Biodiversa", un aceite de oliva virgen extra en una práctica botella de 250ml, que captura la esencia pura de los olivares mediterráneos. Este aceite, fruto de una armoniosa simbiosis entre métodos tradicionales y técnicas avanzadas, representa lo más selecto de la cultura oleícola. Cada elemento de "La Biodiversa" ha sido finamente calibrado para satisfacer a los gourmets más exigentes, desde su aroma embriagador hasta su paladar equilibrado y suave

Que aceite de oliva comprar

Su perfil de sabor, donde se entrelazan matices de almendras verdes, toques herbáceos y la dulzura de frutas maduras, es ideal para complementar una amplia gama de platos. Este aceite no solo enriquece el sabor, sino que también nutre el cuerpo con sus beneficios saludables.

Los reconocimientos internacionales que ha obtenido "La Biodiversa" son un testimonio de su calidad suprema y su compromiso con la excelencia medioambiental. Estos premios garantizan que estás adquiriendo un producto que ha sido aclamado por su excepcionalidad en todos los frentes.

La botella de 250ml de "La Biodiversa" es perfecta para disfrutar personalmente o como un regalo sofisticado, permitiendo que otros experimenten la riqueza de uno de los aceites de oliva más distinguidos. Sumérgete en la experiencia única que ofrece "La Biodiversa" y déjate llevar por un viaje culinario que redefine lo extraordinario

Contenido neto: 250 mL

Producto de España. Arjona (Jaén).

Fecha de Cosecha: 2023/24

Mes en el que se ha producido: Octubre de 2023

TEMPERATURA MEDIA EN CAMPO: 17 ºC

TIEMPO ENTRE RECOLECCIÓN Y MOLIENDA: 1,5 HORAS

NOTAS DE CATA: FRUTADO VERDE (7), AMARGO (3,5), PICANTE (5), NOTAS PREDOMINANTES EN NARIZ (ALCACHOFA, TOMATERA, ALMENDRA VERDE, CASCARA DE PLATANO), NOTAS PREDOMINANTES EN BOCA (HIERBA FRESCA, ALMENDRA VERDE, ALCACHOFA, FRUTOS SECOS).

CATA EDONÍSTICA: COLOR (VERDE ESMERALDA)

Nuestra idea es clara: obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad, es decir, de alta gama o calidad gourmet; un AOVE complejo, equilibrado y armónico en sus atributos frutados, amargos y picantes.

Con los frutos seleccionados de nuestra finca producimos aceite de oliva virgen extra PREMIUM, cosechando en época temprana. Durante todo el año mimamos el desarrollo del olivo y de la fruta, controlando el proceso de formación de aceite dentro de la misma. Con nuestro saber hacer somos capaces de recolectar en el momento adecuado para obtener un zumo de aceituna donde permanecen intactos todos los aromas con el objetivo de que puedas percibirlos en tu cocina y en tu mesa.

ACEITE MEDALLA DE ORO EN AVPA PARIS 2021

Envasado por RGSEAA 16.0002826/J para Puentes Campos AJ C/Alferez 5 Arjona RGSEAA 16.005612/J

Valores nutricionales por cada 100g

Valor energético: 3700KJ
Energía 900kCal
Grasas/Fat 99,9g
de las cuales/of which:
Saturadas/Saturates: 16,5g

Monoinsaturadas/Mono-unsaturates 78,3g

Poliinsaturadas/Polyunsaturates: 5,1g

Hidratos de carbono/Carbohydrate 0g

Azúcares/Sugar 0g

Polialcoholes/olyols 0g

Almidón/Starch 0g

Fibra alimentaria / Fibre: 0g

Proteinas/Protein:0g

Sal/Salt: 0g