Moringa

person Publicado por: Manolo Mateos En:

Moringa

moringa oleifera

¿Qué es la moringa oleífera?


La moringa oleifera, es un árbol originario del sur de Asia y África, recibe varios nombres coloquiales, como el de "árbol milagroso", por sus supuestas capacidades curativas, y el de "árbol de rábano picante", por su familia botánica, las brásicas. Se pueden consumir casi todas las partes del árbol, incluidas las hojas, la corteza, las raíces, la savia y las flores, aunque son los extractos de las hojas los que parecen ofrecer las mayores propiedades protectoras y antioxidantes



El árbol es una importante fuente de alimentación en los países en vías de desarrollo, donde la mala nutrición es una de las principales preocupaciones. En el mundo occidental, las hojas secas se venden más bien como suplemento alimenticio en forma de polvo o cápsulas



Beneficios de la moringa


Una ración de 10 g de polvo de moringa aporta

32 kcal/128KJ
2,45g de proteínas
0,65g de grasa
2,61g de hidratos de carbono
2,41g de fibra
189mg de calcio
49,35 mg de magnesio
4,51 mg de hierro
2,34 g de vitamina C

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Propiedades de la moringa

  • 1. Rica fuente de antioxidantes protectores
  • Los compuestos antioxidantes, que incluyen nutrientes y fitoquímicos, ayudan a proteger las células del daño producido por las moléculas denominadas radicales libres, que el cuerpo produce cuando se expone a toxinas ambientales como los pesticidas y el humo del cigarrillo. La moringa, y sobre todo sus hojas, son ricas en una serie de compuestos beneficiosos que proporcionan protección antioxidante. Entre ellos se encuentran la vitamina C y el betacaroteno, así como polifenoles, como la quercetina, la rutina y el ácido clorogénico.
  • 2. Puede contribuir al control del azúcar en la sangre
  • La mayoría de las pruebas que apoyan el uso de la moringa para equilibrar el azúcar en la sangre se han basado en estudios con animales, que sugieren que los compuestos de las hojas pueden estimular las células del páncreas, responsables de la secreción de la hormona que equilibra el azúcar en la sangre, la insulina. 
  • Un interesante estudio sobre los efectos del polvo de las hojas en mujeres posmenopáusicas demostró que la ingesta diaria de 1½ cucharaditas de polvo de hojas de moringa durante tres meses redujo los niveles de glucosa en sangre en ayunas en una media del 13,5%. Esto sugiere que la moringa puede ser útil para abordar algunos de los cambios fisiológicos que experimentan las mujeres de mediana edad.
  • 3. Puede tener beneficios antiinflamatorios
  • La inflamación desempeña un papel fundamental en el desarrollo de muchas enfermedades crónicas, desde la obesidad y la diabetes hasta la artritis. La raíz, el fruto y las hojas de la moringa contienen sustancias que inhiben este proceso inflamatorio.  Tanto los estudios en animales como los realizados en tubos de ensayo apoyan el uso de la moringa, aunque todavía hay relativamente pocos estudios que confirmen estos efectos en los seres humanos.
  • 4. Puede proteger el hígado
  • El hígado es esencial para mantener nuestra salud y procesar los nutrientes de nuestra dieta. En estudios con animales, los altos niveles de compuestos protectores de la moringa, llamados polifenoles, ayudaron a proteger el hígado y a promover la recuperación del tejido dañado.
  • Ensayos muy recientes en humanos sugieren un posible papel de la moringa como medicamento contra el cáncer de hígado.
  • 5. Puede favorecer la función cognitiva
  • Las ricas propiedades antioxidantes de la moringa pueden favorecer la función cognitiva y ser útiles en la lucha contra el deterioro cognitivo, así como contra enfermedades como la demencia y el Alzheimer. Además, parece que la planta puede ser útil para apoyar el estado de ánimo, la memoria y el equilibrio de los neurotransmisores, y los estudios en animales sugieren que el extracto de hoja puede ser útil para la depresión.


Los estudios realizados hasta la fecha en todas estas áreas parecen prometedores, pero aún nos queda mucho por aprender sobre esta planta y sus numerosos beneficios

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Moringa efectos secundarios ¿Es la moringa segura para todos?



En general, se considera seguro comer las hojas y las vainas de las semillas, pero hay que tener cuidado con la corteza y la pulpa. Esto es especialmente importante durante el embarazo, ya que la corteza contiene sustancias químicas que pueden favorecer las contracciones uterinas y aumentar el riesgo de aborto


Las personas que toman medicamentos por prescripción médica, como pastillas para la presión arterial, medicamentos para la diabetes y levotiroxina, deben consultar con su médico de cabecera o farmacéutico para asegurarse de que la moringa es adecuada para su uso.


Te animamos a ver un arbol moringa en nuestra pequeña huerta tropical en Almuñécar