¿que es el mango Irwin?
¿Que es el mango Irwin?
El cultivo del mango Irwin en la Costa Tropical está en crecimiento
¿A que sabe el mango Irwin?
El mango Irwin es suave, dulce y virtualmente sin fibras ni hebras. La pulpa es durante su desarrollo de un atractivo color amarillo anaranjado.
Se le conoce por su alta calidad y la excelente experiencia sensorial que nos brinda gracias en parte a las notas de acidez málica que le caracterizan
La piel es suave y sedosa, oscila entre el rosa y naranja vivo para pasar a un rojo vibrante que hipnotiza cuando llegan al punto de maduración óptimo, momento en el cual se convierte en una bomba super aromática y jugosa que se derrite al abrirlo
¿Que tamaño tiene el mango Irwin?
El tamaño de esta fruta tropical oscila entre los 250 y 350 gramos, lo cual la hace perfecta para consumir individualmente en casa o compartirlo en familia
Para elegir los mejores mangos te dejamos esta guía
¿De donde procede?
La planta en si proviene de la India, pero este cultivar se desarrolló en Florida en los años 40 mediante diversos experimentos para cruzar las variedades Lippens y Haden.
En la actualidad el principal productor de este manjar es Taiwan, donde es uno de los mangos mas consumidos
¿Cuándo es la temporada?
En nuestra finca en Almuñécar, la cosecha del mango Irwin comienza a partir de la tercera semana de agosto, asi que te animamos a reservar tu caja para ser el primero en recibirla