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Mangos verdes

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Mangos verdes sin madurar, aun verdes para comer con vinagre y sal

Comprar mangos verdes en España

Llevas tiempo con antojo para elorar tus recetas favoritas con mango verde pero no lo encuentras de calidad en tu tienda de confianza?

En tiendadefruta.com cultivamos con cariño distintas variedades de mangos a lo largo del año por lo que te podremos ofrecer una amplia variedad en el periodo entre junio y octubre.

Fuera de esta ventana los mangos que tendremos disponibles entrarán en su etapa de maduración óptima por lo que te recomendamos contactar con nosotros previamente para que podamos aconsejarte sobre la variedad disponible

Es bueno comer mangos verdes?

En Europa existe la falsa creencia de que puede ser perjudicial, pero las investigaciones han demostrado que comer la fruta en este estado es incluso mas beneficioso


Los mangos verde  tienen un alto contenido en vitamina C y otras propiedades medicinales. Además son beneficiosos para los trastornos biliares. Los ácidos que contienen los mangos verdes aumentan la secreción de bilis y actúan como antisépticos intestinales

El hecho de que los mangos inmaduros tengan más antioxidantes y vitamina C que los mangos maduros, los hace eficaces en la protección del organismo contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares

A que saben los mangos verdes?

A diferencia de los mangos maduros, que son dulces y jugosos, los mangos verdes o inmaduros tienen un sabor agrio debido a la presencia de ácidos oxálico, cítrico, málico y succínico


Mango verde con sal

En Asia y en distintos países de LatAm se elabora platos deliciosos con mangos verdes

Como se come el mango verde?

En Vietnam por ejemplo se corta el mango en rodajas muy fina y se adereza con azúcar,  pimientos rojos picantes además de añadirle sal y salsa de pescado. En Asia el twist del regusto dulce es muy popular y se busca estimular las distintas papilas gustativas. Esta combinación de picante, salado y dulce es muy adictiva os avisamos!


En Filipinas la Ensaladang Mangga es una de las guarniciones mas populares para la comida frita o a la parrilla. Se come mejor con arroz blanco. Personalmente, lo considero un estimulante del apetito.  Solo tienes que combinar el mango, la cebolla y el tomate en un bol, verter un poco de zumo de lima y añadir un poco de pasta de gambas

Mango verde comprar

No busques mas y reserva a través de nuestra web o contacta con nosotros.

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