Maracuya / Fruit de la passion | Les Fruits Exotiques
(5,66 € kg)
Caisse d'environ 4,5 kg de fruits
Le fruit de la passion maracuja est un fruit tropical très riche en vitamines
Le fruit de la passion est très juteux, de forme ovale et d'un diamètre compris entre 3 et 9 centimètres. Sa chair contient de petites graines comestibles.
Bienfaits de la fruit de la passion
Les propriétés antioxydantes du fruit de la passion préviennent le vieillissement de la peau. Elles protègent également la cornée contre les rayons ultraviolets.
Ce fruit exotique contient beaucoup de fibres qui aident à lutter contre le transit intestinal et la constipation.
Comme manger un fruit de la passion?
Nous recommandons de le consommer cru ou de le fouetter dans des jus, mais il est très polyvalent et peut être utilisé dans des smoothies, des mousses ou comme garniture de gâteau
Pour la consommer, il faut la couper en deux et en extraire la pulpe à la cuillère. La peau extérieure n'est pas comestible
Maracuja plante
Cette plante grimpante possède de grandes feuilles vertes aux propriétés apaisantes que tu peux trouver sur notre site.
La fleur est magnifique et comestible, très aromatique et riche en minéraux, elle est très appréciée de nos abeilles qui font un travail de pollinisation impressionnant
Fruit de la passion mur
Pour savoir quand le fruit de la passion est mûr, il faut attendre que la peau soit partiellement ridée. Lorsque tout le sucre est concentré, il a un aspect similaire à celui d'un poivre noir.
Coulis fruit de la passion
Le goût du fruit de la passion est doux avec un pic d'acidité à la fin. Dans notre ferme, nous cultivons également des fruits de la passion (jaunes) et de la grenadille (plutôt rougeâtre), cette dernière étant la plus sucrée des trois variétés. Nous vous tiendrons au courant de la disponibilité de ces fruits d'été exotiques.
Différence entre le fruit de la passion et le maracuja
La différence entre le fruit de la passion et le maracuja réside dans le fait qu'il s'agit de deux fruits différents.
Le fruit de la passion est plus gros, mûrit en jaune et a un intérieur jaune et doré, tandis que le maracuja est violet et plus acide.
Dans notre boîte, nous mélangerons les deux variétés en fonction des disponibilités, mais si vous n'êtes intéressé que par une seule variété, n'hésitez pas à nous contacter.
Acheter des fruits de la passion online
Vous pouvez passer votre commande sur notre site web, nous essaierons d'envoyer les fruits à différents stades de maturité.
Nous attirons votre attention sur le fait que les fruits doivent être consommés lorsqu'ils sont ratatinés, car ils sont moins esthétiques, mais de cette manière, l'arôme est concentré.
La fleur de passiflore peut être utilisée dans les salades, elle est comestible et très savoureuse.