Mendaren eta mendafinaren arteko aldea

Mendafina, edo Mentha spicata 'nanah', menda spicata barietate bat da (menda berderik ohikoena), eta batez ere Afrikako iparraldean erabiltzen da edariak prestatzeko.

Mendafina askoz usaintsuagoa da eta erraz lantzen da.

Zer da mendafina?

Menta marokoarra menda berde klasikoaren barietate bat da, mentha spicata. Menta marokoarraren nomenklatura Mentha spicata 'nanah' da. Afrikako iparraldean eta Ekialde Ertainean oso erabilia, mendafina menda berdea baino klima lehorragoetara egokitzen da Gainera, mendafinak mentha spicata baino zapore sendoagoa du eta bere hostoek menda berdea baino erliebe handiagoa dute Gainerako menda barietateek bezala, mendafinak errizomak (lurpeko zurtoinak) eta sustrai trazatzaileak ditu (sustrai horizontalean hazten diren sustraiak).

Mendafin landare handi bat baduzu, posible da, halaber, Sea matea zatitzea, aukeratzen duzun metodoa edozein dela ere; egun batzuen ondoren, zure mendafin landarea loreontzi batean edo kanpoan transplantatu ahal izango duzu, denborak ahalbidetzen badu mendafinaren zaindutako buru kriminalak: erresistentea bada ere, udaberri hasieran landatu behar da marokoar menda, izotz ez dadin.

Ez da beharrezkoa substratua oso aberatsa izatea materia organikoan, mendafina lurzoru nahiko pobreetan haztera egokituta baitago.

Mendafina nola zaindu: marokoar menda klima lehorrera egokituta dagoenez, gutxi ureztatu daiteke.

Hala ere, zure landarea urte batzuetan mantendu nahi baduzu, lurrak nahiko heze egon behar du. Mendafin lorea: urtean bi uzta izateko, landarea gogor inausi daiteke, lurreraino moztuz, udaberriaren amaieran edo udaren hasieran. Marokoko menda landarea mantendu nahi baduzu, uda amaieran loreen azpitik inausi behar duzu.

Mendafinaren loreak udan ikus daitezkeen infloreszentzia zuri edo arrosak dira.

Zomorroak zaintzeko mendafinak: kontuan hartzekoak: ez da ongarririk gomendatzen.

Gainera, beti kalitatezko hostoak biltzeko, Marokoko menda landarea 3 urtean behin berritu behar da, gutxi gorabehera, mendafinaren uzta Mendekotasun hostoak goizean bildu behar dira ahal dela fotosintesia (klorofila duten landareek karbono dioxidotik eta argitik abiatuta azukreak eta oxigenoa sortzeko mekanismo biologikoa) estresik gabe egin ahal izateko. Kimu gazteak hobetsi behar dira, zaharrenek baino zapore handiagoa dutelako.

Gainera, mendafin-hostoak freskoak edo lehorrak kontsumi daitezke; izoztu ere egin daitezke Gaur egun sukaldean gehien maite diren osagaietako bat da; inguruneko bodegatxoko mojito famatuetatik Marokoko Atlaseko te infusionatu tradizionaletara. Thailandiako mendafina erosi nahi duzu? Menda eta mendafina oso ezagunak dira kolore berde sakonagatik, usain eta zapore freskagarriengatik, eta, berez, gastronomian eta osasunean gehien eskatzen eta erabiltzen diren landare usaintsuak dira Menta dendetan

Menda landare usaintsua da

Mentha generoaren parte dena, elkarren antzeko ezaugarriak dituen belar-talde bat, antzinatik sendatzeko helburuekin erabiltzen dena. Menda: zer da? Botanikoki mentha piperitaren familiakoa da, formagatik, bolumenagatik eta zurtoinagatik bereizgarria, eta familia bereko gainerako belarkiengandik bereizten da, Lamiaceae Menta cultivo Eguzkia maite duen sendabelarra da, eta eguzkiarekin eta klima beroekin maitasun-harremana du; hala ere, bere habitat gogokoena birsortzen baduzu, ia edozein lekutan landu ahal izango duzu.

Artikulu honen ondoren ondoriozta dezakegu, laburbilduz, mendafina menda mota bat dela. Ikerketa zientifikoen arabera, mendafina bi menda barietateren arteko hibridazio bat da, zuria eta beltza. Spikata barietatea delikatuagoa da morfologikoki, zurtoinak eta hostoak delikatuagoak dira, eta piperra, berriz, babuenaren ezaugarria da. Ukituz gero, gainera, zimurtsua eta haragitsua dela ikusiko duzu. Aroma nahiko desberdina da bietan; hasieran ezagutzen ez baduzu, ez dituzu sotiltasunak atzemango, baina pixkanaka alde egingo duzu.