Aronia zure bihotza babesten duen superelikagaia
Aronia zure bihotza babesten duen superelikagaia
Aronia, onura ugariko basa-baia
Aronia beltz edo gorriko baia honek sekretuak ditu zuri kontatzeko. Indiar amerikarrek denbora asko daramate beren onurez gozatzen. XX. mendearen hasieran, botanikari errusiar batek Errusiako eskualdeetan ustiatu zitezkeen baliabide guztiak aurkitu zituen, non hain erresistentea den landare basati hau -35 ° C-rainoko tenperaturan haz daitekeen.
Aronia da C bitamina eta antioxidatzaile gehien dituen landareetako bat. Tea, infusioak, fruta-zukuak eta elixirak jan daitezke
Aronia melanokarpa
Aronia Melanocarpa zuhaixka
Baia hori zuhaixka txiki bat da, ahabiak diruditen baia gorri edo beltz txiki eta delikatuak sortzen dituena.
Aronia
Aroniako baiak Noiz jan daitezke?
Uztailetik abendura kontsumi daitezke
Baien zuhaixka hau izan zen baratzezaintza ingeles lehiaketetan nabarmendu eta saritu zuten lehena, apaingarriak izateagatik.
Levon aronian
Udaberrian, sagarrondoaren antzeko loretxo zuri ederrez estaltzen dira zuhaixkak. Hortik datorkio alemanezko izena: Apfelbeere
Txoriek ere gozatzen dute baia txiki eta gozo honetaz, eta, aldi berean, hedatzen laguntzen dute.
Laborantzako aronia: fitxa teknikoa
- Izen botanikoa: aronia melanokarpa edo aronia zuhaixifolia
- Familia: Rosaceae
- Mota: zuhaixka emankorra
- Altuera: 1,5 - 3 m
- Erakusketa: Sol
- Lurzorua: arrunta, ez oso karetsua, ez lehorregia, estres hidrikoaren kasuan ureztatze erregularra eskatzen duena.
- Hostotza: hostoerorkorra
- Loraldia: apirila
- Uzta: abuztua
Beste errosazeo batzuetan ez bezala, landare honi ez diote kalte handirik egiten intsektu izurriteek eta gaixotasunek. Bakterio-suak, errosazeoentzako arrisku batek, ez dio landare horri eragiten
Basoko chokeberryaren onurak
Aronia propietateak
- Aronia da antioxidatzaile gehien duen landareetako bat, gure zelulak eta gure DNA gure organismoak sortutako erradikal askeen erasotik babesten dituena
- C bitamina asko du, eta horrek indartu egiten du gure immunitate-sistema.
- Antioxidatzaile flabonoide asko ditu, izpi ultramoreak iragazten lagunduz gure begiak babesten dituztenak.
- Aronia-baia kaloria gutxikoa da eta, beraz, gure pisu-osasunari laguntzen dio. Tresna baliotsua da pisua galtzeko, batez ere urdailean.
- Bere antioxidatzaile indartsuei esker, babes kardiobaskular ona da, artritisari eta minbiziei aurre egiten laguntzen digu
- Presio arteriala eta kolesterol-mailak erregulatzen ditu
- Hesteetako, urdaileko eta gibeleko nahasmenduak tratatzen ditu
- Gure immunitate-sistema indartzen du udazkenean eta neguan, eta horrela urtaro hotzetako ahulezietatik babesten laguntzen digu.
Kontraindikazioen aronia:
Ez da kontraindikaziorik jakinarazi
Aroniako baiak
Aronia nola kontsumitu
Emaitza ukigarria lortzeko, egunean 12-15 baia lehor edo aronia elixir koilaratxo bat hartzea da onena.
Ikerketek frogatu dutenez, diabetesa duten pertsonei egunean edateko 200 mL aronia baia zuku emateak odoleko azukre maila murriztu zuen 12 astez.
Jakina, aronia-baia horiek dosi handiagoetan edo txikiagoetan kontsumitzeko asmoa baduzu, funtsezkoa da mediku bati kontsulta egitea, jarraipen egokia egiteko.
Baia lehorrak gosariko edo muesliko zerealekin ere jan daitezke, esnekietan edo pasteletan, beste fruitu gorri batzuen ordez edo horiekin
Aronia
Aronia landarea: nola erein?
Sustrai hutseko aronazko zuhaixkak erosi baditu, udazkenean landatu behar dira, eta kontuz ibili behar da barietateak nahasteko, ongarritzea maximizatzeko. Udazkenean egiten baduzu, 12 hilabete geroago itxaron dezakezu zure lehen uzta.
Kimaketa eta aronia zaintzea
Moztu adar zaharrak 1/3an udaberria iritsi aurretik, arindu erdialdea eta mantendu zuhaixka kopa moduan.
Azkenik, kendu adar hilak
Nola biltzen da?
Frutak beltza izan behar du uzta biltzeko.