Papaia | Tienda de Fruta
(5,76 € kg)
Papaya
Aitasantutzaren onurak osasunerako
Papaya, batzuetan "Paw paw" deitua, frutazko fruitu tropikal bat da, gustu gozokoa. Bere haragia, Hawaiin eta Hego Amerikako zenbait eskualdetan hazia, oso bilatua dago mundu osoan. Pagotxa ez da gozoki zaporetsua bakarrik, gorputza indartsuago, meheago eta osasuntsuago bihurtuko duela ere agintzen du.
Papayaren elikadura-profila
Fruitu tropikalak bakarrak dira, elikadura eta itxura aldetik. Gehienek, hain zuzen ere, elikadurari zor diote kolorea. Papaya ez da desberdina. Bitamina eta mineral ugariz aberatsa, munduko janaririk osasuntsuenen zerrendan bere lekua merezi du.
Papaya jan
C bitaminako edukirik altuenetako bat da, gomendatutako ekarpena gainditzen duena. A, B eta beta karoteno kopuru handiak ere baditu. Papayaren profil mineralak potasioa, magnesioa eta kobrea ditu
Pagausoak osasunerako dituen onurak ere haren zuntzei, proteinei eta digestio-entzima batzuei zor zaizkie. Proteinak xurgatzen direnean, 200 azido baino gehiago desegiten dira. Elikagai gutxik eskaintzen dute horrelako aniztasuna
Pagotxa osasuntsu: abantailak
Elikadura dieta osasuntsuago bat hartu edo sasoian jarri nahi baduzu, pagotxak zure osasuna zaintzen lagun diezazuke.
Digestioa bultzatu
Zure gorputzak elikagaiak janarietan deskonposatzeko, entzima batzuk behar ditu. Zorionez, papayak asko ditu. Entzima garrantzitsuenetako bati pagaina deritzo. Proteinen digestioa hobetzea da bere eginkizuna. Horrela, errefluxu azidoa eta indikazioa saihesten ditu.
Papayak digestio osasuntsua egiten du zuntzak emanez. Zuntzek digestioaren erritmoa erregulatzen dute. Horrela, janariak ondo xurgatzen dira eta zelak erregular bihurtzen dira berriro. Kono sumingarriaren sindromea pairatzen baduzu, papayaren kontsumoak sintomak arintzen lagunduko du
Papaya infekzioen aurka borrokatzen ari da.
C bitaminaren iturri onenetako bat denez, papayak organismoaren gaitasuna hobetu dezake infekzioei aurre egiteko. Bitamina a eta beta-karotenoaren laguntzarekin, tratamendu organiko eraginkorra izan daiteke arnas gaixotasunetan. Bitamina hauek, halaber, adinarekin batera maiz agertzen diren endekapenezko gaixotasunei aurrea hartzen diete.
Papayak bihotza babesten du
Bihotza organo hauskorra da eta elikadurak eragina izan dezake bere funtzionamendu onean. Papaya aukera ona da magnesioa eta potasioa dituelako. Mineral hauek bihotzaren frekuentzia maila normalean mantendu dezakete eta kolesterola arterietara iristea eragotzi dezakete odol-zirkulazioan.
Atzeratu zahartze-prozesua
Gaur egungo munduan jendea azkarrago zahartzen da elikadura txarra eta inguruneko toxinak direla eta. Zahartze goiztiarra prebenitzea da abantaila onenetako bat papayaren osasunerako. A, B eta C bitaminen konbinazioari esker, papayak azala garbitzen, ilea zaintzen eta ikusmena hobetzen lagun dezake.
Papaya-kaloriak
Azukre eta gluzidoen bila bazabiltza, aukera ezin hobea izan liteke. Fruitu hau ez da gozoa bakarrik, eraldatutako elikagaiak baino kaloria gutxiago eta elikagai gehiago ditu.
Jan ezazu papaya arratsean:
Papaya baten zati jangarriak pulpa eta haziak dira. Jan ahal izateko, aski da pagotxa bitan zatitzea eta bi modalitateak bereiztea. Aparra bota haziak eta azala kendu. Bakarrik jan dezakezu pulpa, edo fruta entsalada batean. Nahiz eta papaya-haziak jangarriak izan, ez jan aldi berean koilara batzuk baino gehiago urdaileko mina saihesteko.
Papaya-entsalada
Ez da beharrezkoa tonarik egitea atsegin hartzeko. Fruta eta barazki exotikoak kasualitatez aurkitzea izan daiteke eguneko zatirik atseginena. Joan den asteburuan, erdigunetik itzuli eta kale bat hartu genuen, populazioaren gehiengoa asiar etorkinak dituena.
Barazki-saltzaileek inportatzen dituzte Asiako fruta eta barazki asko, eta hauxe da ezagutzen dudan Bartzelonako leku bakarra meloi mingotsa, babarrun zeliatuak eta ostalari beltzaran luzeak
Pentsa nire poza, lehen aldiz papayera berde bat aurkitu nuenean! Ez nuen inoiz ikusi pauma berderik, baina ezagutzen dut Tailandiako eta Vietnamgo hainbat sukaldaritza-saio ikusteagatik. Dirudienez, entsalada berde bat prestatzea must bat da Asiako Hego-ekialdeko sukaldaritzari buruzko sukaldaritza programa bat aurkezten duenarentzat.
Zer da zehazki papaya berde bat? Bere izenak dioen bezala, heldu gabeko papaya berde bat da. Garbitu ondoren, egosi egin da.