Marmelade biologique


La pomme-crème est un fruit exceptionnel pour la fabrication de confitures et est produite par le pommier-crème.


Cette plante appartient à la famille des Annonaceae, comme le corossol, et est originaire du Pérou.


Valeurs nutritionnelles de notre confiture de pommes custard issues de l'agriculture biologique :

Ingrédients : Pomme-crème (72%), sucre de canne (27%), jus de citron, agar-agar et acide ascorbique (E-300).



Teneur moyenne pour 100g de produit :

    Énergie : 121 Kcal
    Protéines : 0,05g
    Glucides : 29,50g
    Lipides : 0,1g


Enregistrement sanitaire 21-0025161/GR



Quelle est sa taille ?


La taille moyenne de ce fruit tropical est d'environ 180 grammes, et il est classé en différentes catégories lorsqu'il est commercialisé.


La peau de la pomme-crème est très sensible et fine, ce qui, associé à sa maturation rapide, en fait un défi logistique pour le transport, car elle se détériore facilement.


Quelle est sa couleur ?


La couleur de la pomme-crème est verte et vous pouvez distinguer le mûrissement quand elle commence à changer de quelques nuances de blanc.


La chair de la pomme-crème est blanche et comporte des pépins.


Quel est le goût de la crème anglaise ?


La pomme-crème est très juteuse et possède un goût sucré et un parfum très caractéristiques.

Propriétés de la Cherimoya

Parmi les principales propriétés de ce fruit exotique, citons sa forte teneur en protéines, en fer, en calcium et en phosphore. Il protège le cœur et aide à réguler la glycémie.


Confiture biologique sans sucre


Notre confiture est idéale pour ceux qui n'apprécient pas les pépins de pommes de garde, et surtout pour les sportifs et les femmes enceintes.


Meilleure confiture biologique de l'année 2019