Eskaeran akelarre egindako 16-20 piezako kutxa (gutxienez 10 egun beharko dira jateko perfektua izan arte)

Mesedez, nazioarteko bidalketa guztiak mondayetan baino ez dira bidaltzen.

Zergatik agertzen dira ia argazki guztietan begetalak eta plater osasuntsuak Instagramen?

Odol osasuntsuz beterik daudelako eta gure gorputzarentzat onura ugari dituztelako, deflamazio ezaugarri bat du, zure odol-presioa jaisten duena eta, beraz, zure kolesterol-tasa gutxitzen duena. Bere propietate antiinflamatorioek pankreak ere berotzen dituzte eta odoleko azukre mailak erregulatzen dituzte, elikagaien xurgapena areagotzen dute eta larruazala zaintzen dute.

Avocado Bozond: propietate osasuntsuak

Balio nutrizionala (100 g)

• Calorieën avocado
• Kaloria: 160,3 kcal
• Erabateko potoloa: 15,21 g
• Kolesterola: 0,01 mg
• Sodioa: 7,21 mg
• Potasioa: 485,32 mg
• Karbohidratoak: 9,21 g
• Proteina: 2,12 g

Kalitatezko ahuakatea

Aizkolariak haragi berde eta krema bat du hazi marroi handi bat inguratzen duena. Bere zapore gozoak eta kremazko sendotasunak bikote ideala bihurtzen dute errezeta eta konbinazio askorentzat ogi txigortuen gainean zabaltzeko, entsaladak inprobisatzeko, guacamol-ak egiteko edo zerealak edo barazkiak laguntzeko.




Aho-mota asko daude, eta haien forma eta kolorea alda daitezke. Perla formakoak edo biribilak izan daitezke, eta berde batetik bestera zabaldu daitezke. Baina barietaterik ezagunenari Hass deritzo, baita aligator madari ere. Pisuari dagokionez, akazino zati bakoitzak 200 gramo kilo baino gehiagoko pisua izan dezake.

Aparkaleku-onurak

Avocado-k balio nutrizional handia du. 100 gramo avocado 160 kaloria ematen ditu, gehienak larru eta zuntz osasuntsuak. Avocadok magnesioa eta potasioa ditu, mineralak nerbio eta muskuluen sistemaren funtzionamendu egokia sustatzen dute eta garrantzi handia dute immunitate-sistemarentzat.

Avocado nutrizioa

Avocadoak a, c, d, K eta B. bitaminak ditu, eta horrek antioxidatzaile on bihurtzen du bere c bitamina eta e edukiaren ondorioz, hauek ere funtsezkoak baitira gorputzaren maila neurologikorako eta osasun kardiobaskularrorako. D bitaminak hezurretako osasuna hobetzen du.

Zuntzez aberatsa izanik, avocadoak gorputzari apetitua asetzen laguntzen dio, konstrukzioa eragozten eta odoleko glukosa-mailak erregulatzen. Akuiferoak azido oleikoetan ere aberatsak dira, kolesterol mailak kontrolatzen laguntzen duten azido potolo mota bat. Azido folikoa ere badu, haurdunaldian malformazioak ekiditeko oso gomendatua.

Nola dakizu avocado bat heldua den?

Zaila izan daiteke esmokina heldua den ala ez jakitea, baina trikimailu bat baino gehiago dago hori konpontzeko. Kolorea, urradura zenbat eta ilunagoa izan, aztarna handia da, eta baita avocadoa zein gogorra edo biguna den ere. Baina kontua ez da avocado guztiak zapaltzea. Beraz, avocado heldua dagoen jakiteko modu ona da gailurrean geratzen den izkina kentzea. Ikusten duguna kolorez iluna bada, esan nahi du avocado pixka bat heldua dagoela. Kolorea berdea bada, esan nahi du avocadoa oraindik egun batzuk geratzen direla puzteko; horixka bada, esan nahi du avocadoa jateko prest dagoela.

Ahots-ona osasuntsu egotea da!

Beste modu bat avocado-aren zurruntasuna gutxinaka astintzea da; astintzean konturatzen bazarete barruko harria mugitu egiten dela edo behatzekin sakatzean amore ematen duela, jateko prest dagoela esan nahi du.

Heldua den jakiteko, kendu goiko angelua: geratzen den zulo txikia horixka bada, unerik onenean dago.


Pieza lehenago puzten ere lagundu dezakegu, egunkarian sagar edo banana batekin bilduz, eta egun pare bat barru aberastuko da. Alderantziz, berpizkunde prozesua laburtu daiteke avocadoa itsatsiriko filmean bilduz, edo aireztagailu bat, airea fruituetara irits ez dadin.

Eta avocado moztu bat gorde nahi baduzu, limoi zuku edo ozpin tanta batzuk zipriztindu azaletik kanpoko zatietan eta hozkailuan gorde aireztagailu batean.

Kalitate handia sukaldaritzarako, Andaluzian hazia

Eta hori urtaroaren arabera onena da, baina dezepzioaren eta martxaren artean, Hass barietatea da gustukoena. Bidalketa transatlantikorik ez, zuntzak edo orban beltzak.