Hojas de guayaba frescas (150gr.)

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Hojas de guayaba frescas

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Las hojas de guayaba tienen propiedades antimicrobianas. Son un gran remedio contra la diarrea casero.

El te de hojas de guayaba es además bueno para regular los niveles de glucosa en la sangre.
El aspecto de la hoja es determinante en la elección de un buen te. por ello os recomendamos no comprar te en bolsitas, ya que no podrás apreciar color, aroma y el tamaño de la hoja.
En el mundo del te se aprecia que la hoja conserve su integridad, generalmente en los te de bolsita lo que se añade es el polvo de aquellas hojas que se han marchitado o roto en el proceso de secado y envasado.

Como hemos comentado en otros productos como las hojas de chirimoya; uno de los factores determinantes a la hora de apreciar mejor el sabor de estos te es el agua

El agua puede contener numerosos minerales que aportarán cualidades pero tambien alterán el sabor; ser de mineralización débil como la Bezoya, o tener una mineralización media, que será mas neutra a la hora de elaborar esta bebida.

Es importante que tengas un termómetro a mano, o un hervidor/kettle con medidor de temperatura. Cada te tiene una temperatura óptima para infusionar, en este caso recomendamos una infusión de unos 6 minutos a una temperatura de 95ºC

El equipo que tengas de infusión es muy importante, si puedes elige una french press o una tetera de hierro fundido con filtro y precalienta las tazas antes del disfrutar

HOJAS GUAYABO

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