limon mano de buda
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Limon Mano de buda


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Limon mano de Buda o citrus medica

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Su nombre en latin es Citrus medica, al parecer fueron los Médici los que trajeron esta fruta a Europa, de ahí el nombre

Se trata de un cítrico con apenas pulpa pero con piel comestible super aromatica

El limón mano de buda es un ingrediente indispensable para coctelería moderna

Este limón al tener un aroma tan potente, es estupendo para nuevos platos en los que se busque un contraste y una fragancia única. En este caso se asemeja mucho al azahar, pero con una intensidad mas fuerte

Nuestra próxima cosecha sera para 2021

MANO DE BUDA

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