Cítricos

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Los cítricos son originarios de Asia oriental y son los frutos de ciertos árboles frutales como el naranjo o el limonero.

Los cítricos son el grupo de frutas más cultivado del mundo

Entre ellos se encuentran las clementinas, las bergamotas, las limas y los pomelos. Todos tienen innegables beneficios para la salud


Los cítricos reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares


Numerosos estudios han demostrado que el consumo de cítricos es beneficioso para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Estos beneficios se atribuyen a ciertos compuestos: los flavonoides

Estas sustancias antioxidantes reducen los niveles de colesterol y de triglicéridos en la sangre, impiden el proceso que conduce a la aterosclerosis (el depósito de placas en las arterias) y favorecen la vasorelajación arterial



Un estudio demostró que el consumo regular de mandarinas mejoraba significativamente los niveles de lípidos en sangre. La vitamina C que contienen los cítricos también contribuye a este fenómeno


Los cítricos ayudan en la prevención de ciertos tipos de cáncer



Los cítricos contienen otras sustancias antioxidantes, como los limonoides, que podrían reducir la proliferación de las células cancerosas. Estos compuestos se encuentran principalmente en las semillas, pero también en la piel y la pulpa de los cítricos



Los estudios han demostrado la relevancia del consumo de cítricos (de 1 a 4 raciones a la semana) en la prevención de ciertos tipos de cáncer, como los de esófago, estómago, colon, boca y faringe


Los cítricos mejoran la salud de tus huesos



Varios estudios han sugerido que la betacriptoxantina, un pigmento que se encuentra en los cítricos, especialmente en las mandarinas y clementinas, puede mejorar la mineralización ósea y reducir el riesgo de osteoporosis. Sin embargo, estos beneficios aún no se han demostrado en humanos, ya que la mayoría de los ensayos se han realizado en animales


Reducción de los niveles de azúcar en sangre



En general, los cítricos son ricos en fibra soluble, sobre todo en pectina, que se encuentra en la piel y en la membrana blanca que rodea la pulpa (conocida como albedo).  Estas fibras, que forman un gel cuando se mezclan con el agua, ralentizan la absorción de los hidratos de carbono y reducen la secreción de insulina



Se dice que favorecen el control relativo de los niveles de azúcar en sangre, sobre todo en los diabéticos, y que prolongan la sensación de saciedad




Limón, naranja, pomelo: puntos fuertes de los cítricos


Para pasar el invierno en plena forma, es hora de disfrutar de las naranjas, los limones, las clementinas y los pomelos todos los días.

Refuerzan nuestra inmunidad, favorecen la digestión y protegen nuestro corazón.

  • Los cítricos son bajos en calorías
  • Los cítricos aportan fibra
  • Los cítricos aportan vitamina C
  • El limón desintoxica el hígado
  • La naranja reduce la duración y los síntomas de los resfriados
  • El pomelo reduce los niveles de colesterol
  • Las clementinas son fáciles de digerir


Ricos en magnesio, potasio, calcio y antioxidantes, los cítricos son, sobre todo en invierno, los aliados de tu salud. Y también para tu figura


Los cítricos son bajos en calorías



  •     Con 34 calorías por cada 100 g, los limones son los menos energéticos.
  •     Le sigue el pomelo, con 36 calorías.
  •     Le sigue la naranja, con 46,5 calorías.
  •     El cítrico más calórico es la clementina, con 48 calorías, lo que sigue siendo muy razonable



Los cítricos aportan fibra


Según los cítricos, hay entre 1,3 g y 2 g por cada 100 g. La fibra es útil para regular el tránsito y combatir el estreñimiento. También hace que te sientas lleno


Los cítricos aportan vitamina C



Desde los 19 mg de las clementinas hasta los 53 mg de los limones, la vitamina C es esencial para reforzar la inmunidad. En invierno, ayuda a defenderse de las agresiones microbianas.
También ayuda a combatir la fatiga y a expulsar la grasa de la célula para quemarla además de limitar la celulitis


El limón desintoxica el hígado


A principios de año, sobre todo por las fiestas, el hígado está cansado. Dale un empujón dándole limón



Los limones estimulan tus jugos gástricos mejorando notablemente tu digestión

Los limones ayudan al buen funcionamiento de la vesícula biliar y favorece la eliminación de toxinas. Rica en potasio, calcio y magnesio, reequilibra el ácido-base del organismo



La naranja reduce la duración y los síntomas de los resfriados


Media naranja aporta cerca del 30% de la ingesta nutricional recomendada de vitamina C y el 15% de vitamina B9 "esencial para el funcionamiento del sistema inmunitario



Los estudios demuestran que, en caso de resfriado, la vitamina C reduce la intensidad de los síntomas y su duración



Vitamina C para la prevención y el tratamiento del resfriado común


El pomelo reduce el colesterol



Contiene naringina, un flavonoide con propiedades antioxidantes que tiene un efecto beneficioso sobre los lípidos sanguíneos y también sobre los niveles de azúcar en sangre


Para reducir el nivel de colesterol y perder un poco de peso, basta con comer uno o dos pomelos al día


Las clementinas son fáciles de digerir



Las clementinas aportan un poco de todo: vitaminas B1, B9, C, potasio, calcio, magnesio, hierro... y no más de 52 calorías por dos clementinas.

De sabor suave y con menos fibra que otros cítricos, la clementina es bien tolerada desde el punto de vista digestivo


Naranjas, mandarinas y clementinas... ¿Por qué son buenas para la piel?


Estos tres cítricos son conocidos por ser suavizantes y refrescantes para la piel



Ricos en antioxidantes y vitaminas, favorecen la producción de colágeno y regulan la microcirculación, ayudando a su piel a luchar contra las agresiones externas como la contaminación



Son ideales para las pieles secas y sensibles. Darán a tu piel un bonito brillo. También son una verdadera ventaja como desmaquillantes



La clementina tiene propiedades purificadoras, tonificantes y limpiadoras que ayudarán a limpiar tu piel con un agradable aroma



La mandarina es conocida por sus propiedades equilibradoras y calmantes


La naranja es muy útil contra el acné. Ayuda a eliminar los puntos negros y a prevenir la aparición de nuevos granos. La naranja se utiliza a menudo por su aroma, en un producto de cuidado de la piel su fragancia ayuda a relajar y levantar el ánimo. Tiene propiedades relajantes y calmantes



Limón: el cítrico con mil propiedades y virtudes

Un cítrico muy conocido en el mundo del bienestar y la belleza por sus múltiples virtudes. Los limones son muy ricos en vitamina C y ácido cítrico, por lo que se utilizan en cosmética


Beneficios del limón para la piel



El limón es conocido por sus beneficios astringentes y antisépticos

Los limones se recomiendan para las pieles grasas. Ayudan a limpiar bien la piel, a combatir las rojeces y el exceso de sebo



También es una verdadera ventaja en el cuidado antienvejecimiento. Previene el envejecimiento de la piel, la aparición de arrugas y atenúa las manchas de la edad. La cáscara de limón, si se utiliza en un producto de cuidado de la piel, puede servir para igualar e iluminar el cutis, y también puede utilizarse como exfoliante.

Este cítrico amarillo también se utiliza en los champús para dar brillo al cabello y un olor fresco y vigorizante. También se utiliza para fortalecer las uñas


Limón, para combatir los malos olores



En la cosmética encontramos a menudo el limón en forma de aceite esencial diluido en un aceite vegetal obtenido de la cáscara del limón

El limón también se encuentra en productos de cuidado desodorante o en dentífricos 



¿La razón? El limón es conocido por eliminar los malos olores. Esta es una de las razones por las que se recomienda colocar un limón cortado por la mitad en la nevera para atrapar los malos olores



Como hemos dicho, los limones son maravillosos y no hay que descuidarlos. Obviamente, los limones son mucho mejores cuando son ecológicos



El pomelo es un cítrico que ayuda a tonificar la piel



El pomelo y sus beneficios son muy similares a los del limón. El uso de productos cosméticos que contienen pomelo es ideal para las pieles grasas y sensibles. Si tu piel es frágil, es más prudente utilizar productos de cuidado que sólo contengan pomelo, que es por tanto más suavizante


El pomelo desintoxica la piel es antibacteriano y antifúngico

Ayuda a combatir el envejecimiento de la piel y regula el sebo. Por ello, suele encontrarse en lociones para la limpieza de la piel, como espumas limpiadoras o geles de ducha




Para las pieles apagadas, cansadas y secas que necesitan un impulso, este cítrico es ideal. Revivirá tu cutis y tu piel estará aún más radiante. El pomelo también es muy bueno para el cuidado del cabello. Se utiliza en los champús por sus propiedades revitalizantes y dará a su cabello un aspecto brillante y flexible



Pero es sobre todo por su aspecto tonificante por lo que el pomelo es conocido en cosmética. Tonifica la piel, la desintoxica y ayuda a regenerar las células. Por ello, el pomelo se utiliza a menudo en tratamientos adelgazantes o en cremas para las manos

Zumo detox de limón, naranja y pomelo



zumo de limón, naranja y pomelo (zumo de jengibre detox) sobre todo para evacuar las toxinas que se acumulan en nuestro cuerpo Un zumo detox de jengibre, pero no sólo porque este zumo de limón, naranja y pomelo también es conocido por sus propiedades para quemar grasa. Esta bebida es muy refrescante e ideal. Para mantener todos los beneficios y vitaminas, te aconsejo que lo prepares unos minutos antes de beberlo

ingredientes:

    5 naranjas grandes
    1 pomelo
    2 cm de jengibre fresco
    De 1/2 a 1 limón sin tratar

 
Preparación:

  • En primer lugar, pelar las naranjas, manteniendo la piel blanca
  • cortar el medio limón (o el limón entero si le gusta la acidez) por la mitad, conservando la piel
  • colocar las rodajas de limón en el exprimidor, alternando cada vez con las naranjas, luego el jengibre y el pomelo
  • ya que esto facilita el paso de la fruta y la extracción del jugo
  • Remover con una cuchara y beber inmediatamente.
  • El zumo también puede guardarse durante unas 24 horas en el frigorífico en una botellita de cristal o de plástico y ¡a disfrutar!