Jackfruit, die voluminöseste Tropenfrucht, die als Fleisch durchgeht

Die Jackfrucht ist vor allem wegen ihrer Vielseitigkeit, ihres Nutzens und ihrer Eigenschaften in Mode

Sie müssen nicht weiter suchen, um herauszufinden, wie Sie die beste Jackfrucht auswählen

Im Obstladen bieten wir Ihnen eine Alternative außerhalb der Erntesaison dieser Delikatesse

Es handelt sich um eine ökologische, nachhaltige und vielseitige Konfitüre, die alle Voraussetzungen für die Zubereitung der gewagtesten gastronomischen Kreationen mit dieser pflanzlichen Fleischvariante bietet

Was ist eine Jackfruit?

Ein anderer Name ist Jackfruit. Wie wir in unserem Blog erwähnt haben, ist sie die voluminöseste Frucht der Welt, es wurden sogar schon Exemplare mit einem Gewicht von über 35 Kilo gefunden

Sie stammt aus Asien und ist sehr häufig an Straßenrändern und in der Nähe von Feuchtgebieten zu finden. In Bangladesch ist sie sogar die Nationalfrucht und man ist sehr stolz auf den Anbau dieses riesigen Baumes, der in einer Saison bis zu 1000 Kilogramm Früchte tragen kann

Wenn Sie diese exotische Frucht, deren Geschmack irgendwo zwischen Mandarine und Mango liegt, einmal roh probiert haben, werden Sie feststellen, dass ihre Textur sehr speziell ist

Es ist knusprig und hat eine fleischige Textur, die an Pulled Pork erinnert. Genau diese Konsistenz hat ihn berühmt gemacht, denn er eignet sich für vielfältige Kreationen in der Küche

Die Jackfrucht ist das bekannteste Gemüsefleisch

Es ist für Veganer geeignet, da es ein 100% pflanzliches Produkt ist, das reich an Mineralien, Ballaststoffen und Kalzium ist und obendrein wenig Kalorien, Zucker und Fett enthält

Jackfruit Rezepte

Einige der vielversprechendsten Rezepte sind Burger, Frikadellen und sogar Kroketten, mit denen Sie Ihre Lieben überraschen werden.

Warum empfehlen wir den Kauf von Jacky F's Bio Jackfruit Produkten?

Da unsere Grundsätze mit den ihren übereinstimmen, handelt es sich um faire, nachhaltige und biozertifizierte Lebensmittel.

Bei Kleinbauern wie uns achten sie streng auf anständige Arbeitsbedingungen und Preise

Sie sind ein KMU, das bereit ist, die Spielregeln zu ändern und eine gerechtere und logischere Welt bei der Art und Weise, wie wir uns ernähren, zu fördern.

Wie Sie auf dem Rückenetikett sehen können, sind die Zutaten rein: Bio-Jackfruit, Wasser, Meersalz und Bio-Limettensaft

Der Transport, mit dem sie exportiert werden, ist der respektvollste: Das Boot und die Verpackung sind BPA-frei, frei von Giftstoffen und so nachhaltig wie möglich

400g Dose

Wir wünschen Ihnen viel Spaß damit!