Avocadohonig ist eine Honigart, die im Gegensatz zu ihrem Namen für ihren reichhaltigen, buttrigen, melasseartigen Geschmack bekannt ist. Dieser dunkel gefärbte Honig stammt aus den südlichen Regionen Mexikos und ist vor allem in Mittelamerika, Australien und Kalifornien zu finden sondern jetzt auch auf unserer Finca im Süden Andalusiens

Er wird aus dem Nektar von Avocadoblüten gewonnen und gilt als seltener Honig, da die Avocadoblüten zur gleichen Zeit Saison haben wie die von den Bienen bevorzugten Zitrusblüten. Obwohl es schwierig ist, Avocadohonig zu erhalten, können die Verbraucher viele Vorteile dieses Gewürzes genießen, einschließlich der Verwendung in der Ernährung, Gesundheits- und Schönheitspflege.

Honig kann Allergikern helfen

Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks eignet es sich zum Verfeinern einer Vielzahl von Lebensmitteln und kann als Ersatz für Zucker oder Melasse verwendet werden. Traditionell kann man Honig über Früchte, Kuchen und Torten träufeln, um den ohnehin schon süßen Geschmack der Speisen zu verstärken.

Avocado Honig Geschmack

Die Kombination von Avocadohonig mit nativem Olivenöl und Senf kann Salaten und frisch gebackenem Brot einen einzigartigen Geschmack verleihen.

avocado Honig aufstrich

Aufgrund seiner geschmacklichen Vielseitigkeit kann dieser Honig sogar als Glasur für Lachs, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen und gegrilltes Gemüse verwendet werden

Avocadohonig kann bei saisonalen Allergien helfen

Für Menschen, die natürliche Heilmittel für häufige Gesundheitsprobleme bevorzugen, kann Avocadohonig zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Der Honig ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, so dass er auf Schnittwunden und Verbrennungen aufgetragen werden kann, um den Heilungsprozess zu beschleunigen und die gleiche Linderung zu bieten wie die Aloe-Vera-Pflanze.

Avocado mit Honig essen

Wenn man in einer Gegend lebt, in der Avocados gedeihen, kann Honig auch saisonale Pollenallergien lindern. Der Verzehr von Honig kann eine Immunität gegen die Pollen der Avocadoblüten und anderer Blüten in der gleichen Gegend aufbauen

Die meisten Menschen denken bei Avocados an Gemüse, obwohl sie eigentlich zu den Steinfrüchten gehören

Avocado Honig Maske

Eine noch kreativere Verwendung von Avocadohonig ist die einer selbstgemachten Gesichtsmaske. Honig wird seit etwa 40 v. Chr. für Haar- und Hautbehandlungen verwendet, als Kleopatra Milch- und Honigbäder zur Befeuchtung der Haut populär machte.

Balea Avocado Honig Creme

Seitdem ist Honig ein beliebter Bestandteil von Massenkosmetika, wie z. B. Feuchtigkeitscremes für die Haut, Gesichtsmasken, Duschgels, Shampoos und Haarspülungen.

avocado Honig wirkung

Auch die Avocado ist für ihre feuchtigkeitsspendenden, porenreinigenden und aknehemmenden Eigenschaften bekannt. Durch die Kombination von frischer Avocado und Avocadohonig lässt sich eine einzigartige Gesichtsmaske herstellen, die vor allem in strengen Wintern maximale Linderung bei Trockenheit bietet.